Nutari
Korzenny Budda Bowl z Ciecierzycą i Soczewicą
Orzechowe prażone ciecierzycy i bogate w białko soczewice z pieczonymi warzywami, sosem tahini i świeżymi zielenią w jednej sycącej misce.
480kcal
18gBiałko
58gWęglowodany
15gTłuszcz
14gBłonnik
Składniki
- 1 cup gotowanej ciecierzycy
- 1/2 cup ugotowanej zielonej soczewicy
- 2 cups mieszanej zieleni
- 100g pieczonego buraka, pokrojonego w kosteczki
- 100g pieczonych marchewek
- 2 tbsp tahini
- 1 cytryna, wyciśnięty sok
- 2 tbsp wody
- 1 tsp kuminku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania
- Wymieszaj ciecierzycę z kuminkiem, solą i pieprzem; piecz w 200°C przez 15 minut, aż będzie chrupka.
- Ułóż mieszaną zielenię w misce i wierzcz soczewicą, ciecierzycą, pieczonymi burami i marchewkami.
- Zmieszaj tahini, sok z cytryny, wodę i sól, aby przygotować sos.
- Polej sos nad miskę i wymieszaj, aby połączyć.
- Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.