Nutari
Frango à Diabla com Feijão Preto
Frango apimentado à diabla em molho ousado de chile e vinagre acompanhado com feijão preto saudável.
380kcal
48gProteína
18gCarboidratos
13gGordura
4gFibra
Ingredientes
- 600g peito de frango, cubado
- 3 chiles guajillo secos
- 2 chiles pasilla secos
- 3 tablespoons vinagre de maçã
- 4 dentes de alho
- 1 lata de feijão preto (escorrido)
- 1 cebola, fatiada
- 2 tablespoons azeite de oliva
- sal e pimenta
- cominho
- suco de limão fresco
Preparação
- Coloque chiles secos de molho em água quente por 10 minutos; misture com vinagre e alho até obter molho liso.
- Aqueça óleo em uma frigideira grande e refogue cebola fatiada até ficar macia.
- Adicione cubos de frango e cozinhe até não estar mais rosado, cerca de 6-8 minutos.
- Despeje molho de chile sobre o frango e ferva por 10 minutos até engrossar.
- Aqueça feijão preto separadamente com cominho e tempere com sal; sirva ao lado do frango.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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