Nutari
Сливочный тосканский лосось
Нежное филе лосося в богатом соусе из чеснока, вяленых помидоров и травяного масла, которое кажется роскошным, но остаётся кето-дружественным.
480ккал
44gБелки
2gУглеводы
34gЖиры
0.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 1 филе лосося (180g)
- 4 tbsp сливочного масла
- 4 зубчика чеснока, нарезанные
- 4 вяленых помидора в масле, нарезанные
- 1 tbsp свежего базилика, нарезанного
- 1 tbsp свежей петрушки, нарезанной
- соль и перец по вкусу
- 1 tsp лимонного сока
Способ приготовления
- Разогрейте 2 tbsp сливочного масла в кастрюле на среднем огне; добавьте чеснок и готовьте до аромата (1 минута).
- Добавьте вяленые помидоры, базилик и петрушку; быстро перемешайте.
- Отодвиньте смесь в сторону, положите лосось кожей вниз и готовьте 6–7 минут до почти полной готовности.
- Добавьте оставшееся масло и лимонный сок; поливайте лосось соусом 2 минуты.
- Подавайте лосось с масляным соусом сверху.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.