Nutari
لحم الصرلوين المشوي كارن أسادا مع تتبيلة الكزبرة
شريحة لحم صرلوين مشوية بنكهة دخانية ممتلئة بالكزبرة والثوم والحمضيات لتقديم رئيسي طري وشهي.
330سعرة حرارية
47gبروتين
6gكربوهيدرات
13gدهون
0.5gألياف
المكوّنات
- 600g لحم صرلوين
- 1 كوب كزبرة طازة مفرومة
- 5 ليمونات معصورة
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- 2 ملعقة طعام بذور الكمون
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة شاي أوريغانو
- ملح وفلفل
- فلفل حار للتقديم
- تورتيلا دقيق دافئة
طريقة التحضير
- امزج الكزبرة وعصير الليمون والثوم والكمون وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والفلفل لتحضير التتبيلة.
- ينقع لحم الصرلوين لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
- سخن الشواية على درجة حرارة عالية واطبخ الشريحة 5 دقائق لكل جانب لللحم متوسط النضج؛ اتركها لمدة 5 دقائق.
- قطع اللحم عكس الألياف إلى شرائح سميكة.
- قدم مع التورتيلا الدافئة والفلفل الحار وشرائح الليمون على الجانب.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.