Nutari
Grillowana wołowina Carne Asada ze śmietaną z kolendry
Wędzony grillowany stek wołowy nasycony kolendrą, czosnkiem i cytryną – niezwykle miękki i pełen smaku posiłek główny.
330kcal
47gBiałko
6gWęglowodany
13gTłuszcz
0.5gBłonnik
Składniki
- 600g polędwicy wołowej
- 1 filiżanka świeżej kolendry, posiekanej
- 5 limonek, wycisniętych
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki ziaren kminu
- 1/4 filiżanki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- sól i pieprz
- jalapeño na podanie
- ciepłe placki tortilli pszenne
Sposób przygotowania
- Połączyć kolendrę, sok z limonek, czosnek, kmin, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz w jedną marinię.
- Marynować wołowinę przez 20 minut w temperaturze pokojowej.
- Rozgrzać grill na wysoką temperaturę i gotować stek 5 minut z każdej strony, aby uzyskać średnią obróbkę; odpocząć 5 minut.
- Pokroić wzdłuż włókien na grube paski.
- Podawać z ciepłymi tortillami, jalapeño i plaskami limonki na boku.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.