Nutari
ग्रिल्ड सिरलॉइन कार्ने असाडा हरे धनिये की मैरिनेड के साथ
धुएँ के स्वाद वाला ग्रिल्ड सिरलॉइन स्टीक जो हरे धनिये, लहसुन और खट्टे फलों से सना हुआ है, नरम और स्वादिष्ट मुख्य पकवान।
330kcal
47gप्रोटीन
6gकार्ब्स
13gफैट
0.5gफाइबर
सामग्री
- 600g सिरलॉइन स्टीक
- 1 कप ताजा हरा धनिया, बारीक कटा
- 5 नीबू, रस निकाला
- 4 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनी
- 2 बड़े चम्मच जीरा के बीज
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1 चम्मच अजवायन
- नमक और काली मिर्च
- मिर्च सेवन के लिए
- गर्म मैदा की रोटियाँ
विधि
- हरे धनिये, नीबू का रस, लहसुन, जीरा, जैतून का तेल, अजवायन, नमक और काली मिर्च को एक मैरिनेड में मिलाएँ।
- सिरलॉइन को कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
- ग्रिल को तेज आँच पर गर्म करें और स्टीक को प्रत्येक ओर 5 मिनट तक पकाएँ, मीडियम-रेयर के लिए; 5 मिनट आराम दें।
- दाने के विपरीत दिशा में मोटी पट्टियों में काटें।
- गर्म रोटियों, मिर्च और नीबू की फाँकों के साथ परोसें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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