Nutari
Гриль-стейк із яловичини з маринадом з кіндзи
Димлявий гриль-стейк з яловичини, пропитаний кіндзою, часником та цитрусами — м'ясна основна страва з неповторним смаком.
330ккал
47gБілки
6gВуглеводи
13gЖири
0.5gКлітковина
Інгредієнти
- 600g стейк із яловичини
- 1 cup свіжої кіндзи, нашинкованої
- 5 лаймів, вижатих
- 4 зубків часнику, подрібнених
- 2 tablespoons насіння кмину
- 1/4 cup оливкової олії
- 1 teaspoon орегано
- сіль та перець
- халапеньйо для подачі
- гарячих пшеничних тортиль
Приготування
- Змішайте кіндзу, сік лайма, часник, кмин, оливкову олію, орегано, сіль і перець у маринаді.
- Маринуйте стейк 20 хвилин при кімнатній температурі.
- Розігрійте гриль до високої температури та готуйте стейк по 5 хвилин з кожної сторони до medium-rare; дайте відпочити 5 хвилин.
- Нарізаньте проти волокон на товсті смужки.
- Подавайте з гарячими тортильями, халапеньйо та дольками лайма з боку.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.