Фрикадельки из индейки с маринара и лапшой из цукини

Ингредиенты

• 6 oz фарша из индейки
• 2 cups спирализованной цукини
• 1/3 cup соуса маринара
• 1/4 cup панировочных сухарей (панко)
• 1 белок яйца
• 1/4 луковицы, мелко нарезанной
• 1 зубчик чеснока, измельчённый
• 1/2 tsp итальянской приправы
• соль и перец по вкусу
• 1 tsp оливкового масла

Способ приготовления

1. Смешайте фарш из индейки, панировочные сухари, белок яйца, нарезанный лук, чеснок, итальянскую приправу, соль и перец в миске.
2. Скатайте смесь в 8–10 шариков и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
3. Запекайте при 400°F в течение 15 минут, пока не приготовятся полностью.
4. Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лапшу из цукини 2 минуты на среднем огне.
5. Разогрейте соус маринара в небольшой кастрюле, добавьте фрикадельки и перемешайте с лапшой из цукини для подачи.