كرات الديك الرومي مع صلصة مارينارا ونودلز الكوسة

المكوّنات

• 6 أونصات ديك رومي مفروم
• 2 كوب كوسة حلزونية
• 1/3 كوب صلصة مارينارا
• 1/4 كوب فتات خبز (بانكو)
• 1 بياض بيضة
• 1/4 بصل مفروم ناعم جداً
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/2 ملعقة صغيرة توابل إيطالية
• ملح وفلفل حسب الذوق
• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير

1. امزجي الديك الرومي المفروم وفتات الخبز وبياض البيضة والبصل المفروم والثوم والتوابل الإيطالية والملح والفلفل في وعاء.
2. شكلي المزيج إلى 8-10 كرات وضعيها على صينية خبز مغطاة بورق البرشمان.
3. اخبزي على 400°F لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماماً.
4. سخني الزيت في مقلاة وقلي نودلز الكوسة لمدة دقيقتين على نار متوسطة عالية.
5. دفئي صلصة المارينارا في وعاء صغير وأضيفي الكرات وامزجيها مع نودلز الكوسة وقدمي.