ปลาคอดอบกับมะเขือเทศและเทพนดะเลีย
ปลาคอดหนานุ่ม เคลือบด้วยเทพนดะเลียที่อร่อยแบบทะเล ประกอบด้วยมะเขือเทศ โอลีฟ เคเปอร์ และสมุนไพรสด อบจนทองใจแกร่ง
310kcal
40gโปรตีน
14gคาร์บ
9gไขมัน
2gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- ปลาคอด 7 ออนซ์
- มะเขือเทศเชอร์รี่สับ 1/2 ถ้วย
- โอลีฟคาลามาตา 1/4 ถ้วย สับ
- เคเปอร์ 1 ช้อนโต๊ะ สับ
- กระเทียม 2 กลีบ สับให้ละเอียด
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน้ห้อมแห้ง 1 ช้อนชา
- พริกแดง 1/4 ช้อนชา
- หนอนโคจากส์แบบเกลียว 8 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
- ใบโหระพาสดสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
- ตั้งเตาอบ 400°F ล่วงหน้า วางปลาคอดบนแผ่นอบห่อด้วยกระดาษคราฟท์
- ผสมมะเขือเทศ โอลีฟ เคเปอร์ กระเทียม ออริกาโน้ พริกแดง และ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก โรยลงบนปลา
- อบปลาคอด 12-15 นาที จนหรูเหนียวและแตกสลาย
- ขณะนี้ โยกเส้นหนอนโคจากส์กับน้ำมันมะกอกที่เหลือ น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ยืนทำให้เย็นหรือ อบเบาๆ ในกระทะ
- วางปลาคอดพร้อมเทพนดะเลีย เส้นหนอนโคจากส์ ตกแต่งด้วยใบโหระพาสด
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ