ฟริตตาตากับหน้าผักโขม ริโคตต้า และมะเขือเทศตากแห้ง
ไข่เบคสูตร ร่วมด้วยริโคตต้าครีมมี่ หน้าผักโขมเหี่ยว และมะเขือเทศตากแห้งที่เปรี้ยว
240kcal
16gโปรตีน
8gคาร์บ
17gไขมัน
2gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 8 ฟองไข่ขนาดใหญ่
- 250g หน้าผักโขมสด
- 100g ชีสริโคตต้า
- 50g มะเขือเทศตากแห้ง สับ
- 30g ชีสพาร์มีซัน ขูด
- 3 กลีบ กระเทียม สับ
- 2 tbsp น้ำมันเอลีฟ
- 1 หอมหัฑส ขนาดเล็ก หั่นเป็นลูกเต๋า
- เกลือและพริกไทยตามรสชาติ
- ใบโหระพาสด ตกแต่ง
วิธีทำ
- ตั้งเตอร์โมที่ 180°C ตั้งกระทะที่เข้าเตอร์โมและใส่น้ำมันเอลีฟ ผัดหอมหัฑส และกระเทียม เป็นเวลา 2 นาที
- ใส่หน้าผักโขมลงในกระทะ ต้มจนเหี่ยว ประมาณ 3 นาที ผสมมะเขือเทศตากแห้ง
- ตีไข่กับริโคตต้า ชีสพาร์มีซัน เกลือ และพริกไทยในชาม เทลงบนผักในกระทะ
- ต้มบนเตาเพลิง 2 นาทีจนขอบเริ่มเซต จากนั้นย้ายไปเตาอบ เบค 12-15 นาทีจนจุดศูนย์กลางตั้งตัว
- เลื่อนลงบนเขียง หั่นเป็นชิ้น แล้วตกแต่งด้วยใบโหระพาสด
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ