Nutari
Frittata với Rau Bina, Ricotta, và Cà Chua Sấy Khô
Frittata trứng mềm nướng với ricotta kem, rau bina mềm, và cà chua sấy khô chua cằn.
240kcal
16gĐạm
8gTinh bột
17gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 8 quả trứng lớn
- 250g rau bina tươi
- 100g phô mai ricotta
- 50g cà chua sấy khô, cắt nhỏ
- 30g phô mai Parmesan, xay nhuyễn
- 3 tép tỏi, băm nhuyễn
- 2 tbsp dầu ô liu
- 1 quả hành nhỏ, cắt nhỏ
- muối và hạt tiêu theo thích hợp
- lá húng quế tươi để trang trí
Cách làm
- Lò nước sôi 180°C. Đun nóng dầu ô liu trong chảo có thể cho vào lò và xào hành và tỏi trong 2 phút.
- Thêm rau bina vào chảo và nấu cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy vào cà chua sấy khô.
- Đánh trứng cùng ricotta, Parmesan, muối, và hạt tiêu trong bát. Đổ vào rau trong chảo.
- Nấu trên bếp trong 2 phút cho đến khi cạnh bắt đầu đông, rồi chuyển vào lò và nướng 12-15 phút cho đến khi giữa vừa đông.
- Trượt lên tấm cắt, cắt thành miếng, và trang trí bằng húng quế tươi.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.