ปลาอบซอสมะเขือเทศวิธีเวราครูซ
ปลาหมาวทั้งตัวหรือเนื้อปลาอบในซอสมะเขือเทศรสชาติเข้มข้น พร้อมโอลีฟ capers และพริกขี้หนู
300kcal
41gโปรตีน
13gคาร์บ
9gไขมัน
2gไฟเบอร์
ส่วนผสม
- 700g ปลาหมาวทั้งตัวหรือเนื้อปลา
- 1 กระป๋อง มะเขือเทศบด
- 1/2 cup โอลีฟเขียว ปั่นเอาเมล็ด
- 3 tablespoons capers
- 2 พริกขี้หนู สไลซ์
- 1 หัวหอม สไลซ์
- 4 กลีบกระเทียม สับ
- 2 tablespoons น้ำมันโอลีฟ
- 2 ใบ bay leaves
- เกลือและพริกไทย
- ผักชีสด
- น้ำมะนาว
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันโอลีฟในจานอบขนาดใหญ่และผัดหอมกับกระเทียมจนหอม
- ใส่มะเขือเทศบด โอลีฟ capers พริกขี้หนู bay leaves เกลือและพริกไทยลงไป
- วางปลาลงในซอสและปิดด้วยกระดาษฟอยล์
- อบที่ 190°C (375°F) นาน 20-25 นาทีจนปลาเป็นสีขาวและแยกออกจากกัน
- หลั่งผักชีสดและน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่สร้างโดย AI — ปรุงอาหารให้ถึงอุณหภูมิที่ปลอดภัยและตรวจสอบส่วนผสมว่ามีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่ ข้อมูลโภชนาการเป็นค่าประมาณต่อหนึ่งเสิร์ฟ
บันทึกได้ในไม่กี่วินาทีด้วย Nutari
ถ่ายรูปเพื่อบันทึกแคลอรีและสารอาหาร รับโค้ช AI และสูตรอาหารเพิ่มเติมที่ออกแบบมาเพื่อเป้าหมายของคุณ