Nutari
Pescado a la Veracruzana
Ціла біла рибка, запечена в пікантному томатному соусі з оливками, каперсами та халапеньйо.
300ккал
41gБілки
13gВуглеводи
9gЖири
2gКлітковина
Інгредієнти
- 700g цілої білої рибки або філе
- 1 can розтовченої помідорів
- 1/2 cup зелених оливок, очищених від кісточок
- 3 tablespoons каперсів
- 2 халапеньйо, нарізаних
- 1 цибуля, нарізана
- 4 зубків часнику, подрібнених
- 2 tablespoons оливкової олії
- 2 bay leaves
- сіль та перець
- свіжої кіндзи
- сік лайма
Приготування
- Розігрійте оливкову олію у великій формі для запікання та смажте цибулю й часник до ароматності.
- Додайте розтовчену помідорів, оливки, каперси, халапеньйо, лавровий лист, сіль і перець.
- Поставте рибку в соус і накрийте фольгою.
- Пеките при 190°C (375°F) протягом 20-25 хвилин, поки рибка не стане прозорою й легко розпадатиметься.
- Прикрасьте свіжою кіндзою та соком лайма перед подачею.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.