Nutari
Sığır Involtini Prosciutto ve Ricotta ile
Kremalı ricotta, prosciutto ve taze fesleğen ile doldurulmuş hassas sığır rulolar, domates sosunda kavrulmuş.
380kcal
34gProtein
7gKarbonhidrat
24gYağ
1.5gLif
Malzemeler
- 250g sığır külot eti, 2 parçaya ince dilimlenmiş
- 80g ricotta peyniri
- 30g prosciutto, dilimlenmiş
- 10 taze fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150ml ezilmiş domates
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 tsp kuru oregano
- Tuz ve karabiberle tatlandırmak
Yapılışı
- Sığır dilimlerini plastik sarı arasına yerleştirin ve nazikçe daha ince hale getirmek için çekiçleyin.
- Her dilime ricotta sürün, üzerine prosciutto ve fesleğen koyun, sıkıca yuvarlayın ve kürdan ile sabitleyin.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve involvinileri her tarafında 2 dakika kızartın; kenara alın.
- Sarımsakı kısaca soteleyin, ardından ezilmiş domatesleri ve oreganoyu ekleyin.
- Involvinileri tavaya geri koyun, sığır eti yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.
- Kürdan çıkarın, tat için tatlandırın ve sos ile servis edin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.