Nutari
Portobello Mantar Filesi Sarımsak ve Rosmariyle
Etli portobello mantarlar ızgarada kızartılmış ve sarımsak infüzyonlu zeytinyağı ve taze rosmarinle sulanmış.
240kcal
18gProtein
8gKarbonhidrat
16gYağ
2.5gLif
Malzemeler
- 2 büyük portobello mantarı (300g)
- 50ml zeytinyağı
- 4 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 dal taze rosmaryin
- 30g beslenme mayası
- 1 limonun suyu
- Tuz ve karabiber tadına göre
- 150g roka salatası
Yapılışı
- Mantar saplarını çıkartın ve koyu saçlı kısmı bir kaşıkla nazikçe kazıyın.
- Her iki tarafı zeytinyağıyla bol miktarda fırçalayın ve tuz ile karabiberle sezonlayın.
- Kalan zeytinyağını sarımsak ve rosmarin ile karıştırın; mantarlara fırçalayın.
- Mantarları kapak aşağı bakacak şekilde 5 dakika ızgarlaın, ters çevirin, tekrar fırçalayın ve 4 dakika daha ızgarlaın, yumuşayana kadar.
- Roka yatağının üzerine servis edin, limon suyu dökün ve beslenme mayası serpiştirin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.