Nutari
Pappardelle Mercimek Ragü ile
Herhangi bir et sosunu aşan, zengin, umami-ön mercimek ragü ile harmanlanmış şerit makarna.
410kcal
16gProtein
54gKarbonhidrat
12gYağ
9gLif
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan, ince doğranmış
- 3 sarımsak diş, kıyılmış
- 150g yeşil mercimek
- 1 havuç, doğranmış
- 1 kereviz sapı, doğranmış
- 200g ezilmiş domates
- 300ml sebze suyu
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 defne yaprağı
- 200g pappardelle makarnası
- tuz, karabiber ve taze maydanoz, tadına göre
Yapılışı
- Zeytinyağını ısıtıp soğan ve sarımsakı kokusu çıkana kadar sautéleyin (2 dakika).
- Havuç ve kerevizi ekleyin, yumuşayana kadar pişirin (5 dakika), sonra domates salçasını ekleyin ve 1 dakika pişirin.
- Mercimek, ezilmiş domates, suyu ve defne yaprağını ekleyin; mercimekler yumuşayana kadar 20 dakika kaynatın.
- Pappadelleyi paket talimatlarına göre pişirin, süzün ve ragü ile harmanlayın.
- Tadına göre tatlandırın ve taze maydanozla bitirin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.