Nutari
Sığır Shabu-Shabu Miso Bröde ile
Hafif pişmiş ince dilimlenmiş sığır dilimleri, ısıtıcı, umami açısından zengin miso dashi brödesinde tender sebzeler ile.
290kcal
26gProtein
8gKarbonhidrat
16gYağ
1.5gLif
Malzemeler
- 200g sığır filetosu, ince dilimlenmiş
- 4 cup dashi stok
- 2 tbsp beyaz miso pasta
- 1 tbsp sake
- 1 cup shiitake mantarları, dilimlenmiş
- 1 cup bok choy, doğranmış
- 2 aşçı soğanı, 2 inç parçalara kesilmiş
- ½ inch zencefil, dilimlenmiş
- ponzu sosu dipping için
Yapılışı
- Dashi'yi bir tencere veya masa üstü brülörde ısıtın. Beyaz miso ve sake'yi çözülene kadar karıştırarak çırpın.
- Zencefil dilimlerini ekleyin ve hafif kaynamaya getirin.
- Mantarları ve bok choy'u ekleyin; 3 dakika kaysın.
- Çubukları kullanarak sığır dilimlerini bröde içinde kısaca çalkalayın (dilim başına 10-15 saniye), sonra ponzu'ya daldırarak yiyin.
- Sonunda aşçı soğanlarını ekleyin ve kalan brödeyi hafif çorba olarak servis edin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.