Nutari
Siyah Fasülye ve Mısır Enchiladas Verde
Acılı siyah fasülye ve tatlı mısır ile dolgulu yumuşak mısır tortillas, ekşi yeşil salsa ve eritilmiş peynir ile örtülü.
380kcal
16gProtein
48gKarbonhidrat
14gYağ
8gLif
Malzemeler
- 12 mısır tortillas
- 400g konserve siyah fasülye (süzülmüş)
- 200g mısır çekirdekleri
- 300g salsa verde
- 250g Oaxaca veya mozarella peyniri (rendelenmiş)
- 1 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- taze kişniş
- Tuz lezzetine göre
Yapılışı
- Doğranmış soğan ve sarımsakı yağda kızartın, sonra siyah fasülye ve mısırı ekleyin, tuzla tatlandırın.
- Tortillas'ları kuru tavada yumuşatmak için ısıtın.
- Salsa verde'yi 100ml su ile karıştırarak daha ince bir sos oluşturun.
- Her tortillas'ı salsa verde'ye batırın, fasülye karışımı ile doldurun, rulo yapın ve yağlanmış fırın tepsisine dikiş tarafı aşağıya gelecek şekilde yerleştirin.
- Kalan salsa verde'yi enchiladas üzerine dökün, peynir serpstirin ve 180°C'de 25 dakika kaynayan bir hale gelene kadar fırınlayın.
- Servis öncesi taze kişniş ile garni yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.