Nutari
Cacio e Pepe
Kremalı peynirle ve kırılmış siyah biber ile karıştırılmış ipek gibi yumuşak makarna, etkileyici minimalist Roma yemeği.
420kcal
16gProtein
52gKarbonhidrat
18gYağ
2gLif
Malzemeler
- 400g spagetti
- 200g pecorino romano peyniri, ince rende edilmiş
- 2 yemek kaşığı siyah biber tanesi, kaba kırılmış
- tuz, tat için
- makarna suyu
Yapılışı
- Tuzlu suyun kaynayan büyük bir tencereye spagetti koyun ve al dente olana kadar pişirin, 1 fincan makarna suyunu ayırın.
- Kırılmış biberi orta ısıda büyük bir tavada 1 dakika kavrileyin ve yağını çıkarın.
- Tavaya 150ml makarna suyu ekleyin ve hafif kaynayana getirin.
- Süzülü makarnaları tavaya ekleyin ve peyniri kademeli olarak eklerken sürekli karıştırarak kremalı bir sos oluşturun.
- Gerekirse tuz ile tatlandırın ve hemen servis yapın, üzerine ekstra peynir ve biber serpilerek.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.