Nutari
كاتشو إي بيبي
معكرونة حريرية مع جبنة بيكورينو كريمية والفلفل الأسود المطحون في طبق روماني بسيط وأنيق.
420سعرة حرارية
16gبروتين
52gكربوهيدرات
18gدهون
2gألياف
المكوّنات
- 400g سباغيتي
- 200g جبنة بيكورينو رومانو مبشورة ناعمة
- 2 ملعقة كبيرة حبوب الفلفل الأسود المطحونة بخشونة
- ملح حسب الذوق
- ماء للمعكرونة
طريقة التحضير
- اجلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي واطبخ السباغيتي حتى تصبح قاسية قليلاً، احتفظ بكوب من ماء الطهي.
- حمّص الفلفل المطحون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة دقيقة واحدة لإطلاق الزيوت.
- أضف 150 مل من ماء الطهي إلى المقلاة واترك الخليط يغلي برفق.
- أضف المعكرونة المصفاة إلى المقلاة وقلبها باستمرار مع إضافة الجبنة تدريجياً لإنشاء صلصة كريمية بماء الطهي.
- تبّل بالملح إذا لزم الأمر وقدم فوراً مع جبنة إضافية والفلفل.
وصفة تم إنشاؤها بالذكاء الاصطناعي — اطبخ الأطعمة حتى درجات الحرارة الداخلية الآمنة وتحقّق من المكوّنات لتجنب مسببات الحساسية. القيم الغذائية تقديرية لكل حصة.
سجّلها في ثوانٍ مع Nutari
صوّر طبقك لتسجيل السعرات الحرارية والعناصر الغذائية، واحصل على مدرّب ذكاء اصطناعي، ووصفات أكثر تناسب أهدافك.