Nutari
Karaciğer Patlıcan Salatası Za'atar ve Fındık Ozluğunda
Dumanlı kavrulmuş patlıcan, tahini ve ısıtılmış baharatlarla karıştırılıp kokuşu güzel za'atar ve kavrulmuş fındıklarla sunulan dip.
165kcal
4gProtein
8gKarbonhidrat
13gYağ
3gLif
Malzemeler
- 2 büyük patlıcan
- 3 tbsp tahini
- 2 diş sarımsak, ince doğranmış
- 3 tbsp limon suyu
- 2 tbsp zeytinyağı
- Tuz ve karabiberle tatlandırın
- 1 tsp za'atar karışımı
- 1/4 cup fındık, kavrulmuş
- Taze nar ekşisi dizi
- Taze nane süsü için
Yapılışı
- Patlıcanları deşin ve alev üzerinde veya broiler altında kavrulmuş dış ve yumuşak iç elde edene kadar yakın (yaklaşık 20 dakika).
- Yumuşak patlıcan etini bir kaseye çıkarın, dış kısmı atın.
- Patlıcanı tahini, sarımsak, limon suyu ve zeytinyağı ile pürüzlü hale gelene kadar karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis tabağına aktarın.
- Za'atar, kavrulmuş fındık, nar ekşisi ve taze nanesi üzerine yerleştirin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.