Nutari
ਬੈਂਗਨ ਦੀ ਧੁਆਂ ਰਹਿਤ ਚਟਨੀ ਜ਼ਾਆਤਰ ਅਤੇ ਪਾਈਨ ਨੱਟਸ ਦੇ ਨਾਲ
ਧੁਆਂ ਵਾਲਾ ਭੁਨਿਆ ਹੋਇਆ ਬੈਂਗਨ ਤਾਹਿਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਜ਼ਾਆਤਰ ਅਤੇ ਭੁਨੀਆਂ ਪਾਈਨ ਨੱਟਸ ਨਾਲ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
165kcal
4gਪ੍ਰੋਟੀਨ
8gਕਾਰਬਸ
13gਚਰਬੀ
3gਫਾਈਬਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਵੱਡੇ ਬੈਂਗਨ
- 3 tbsp ਤਾਹਿਨੀ
- 2 ਲਸੁਨ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਰੀਕ ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 3 tbsp ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 2 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 tsp ਜ਼ਾਆਤਰ ਮਿਸ਼ਰਣ
- 1/4 ਕਪ ਪਾਈਨ ਨੱਟਸ, ਭੁਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- ਤਾਜ਼ੀ ਅਨਾਰ ਦਾ ਬਿਰਤੀਆ ਮਿਠਾਸ ਡ੍ਰਿਜ਼ਲ
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਤਾਜੀ ਪੁਦੀਨਾ
ਤਰੀਕਾ
- ਬੈਂਗਨ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਉ ਜਾਂ ਬ੍ਰੋਇਲਰ ਦੇ ਥੱਲੇ ਰਖ ਕੇ ਚਾਰ ਕਰੋ ਜਦ ਤੱਕ ਖਾਲ ਕਾਲਾ ਨਾ ਪੈ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ (ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ)।
- ਨਰਮ ਬੈਂਗਨ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਲੋ ਅਤੇ ਖਾਲ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇ ਦੋ।
- ਬੈਂਗਨ ਨੂੰ ਤਾਹਿਨੀ, ਲਸੁਨ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾ ਲਓ।
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦੋ, ਫਿਰ ਸੇਵਾ ਪਲੇਟ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ।
- ਜ਼ਾਆਤਰ, ਭੁਨੀਆਂ ਪਾਈਨ ਨੱਟਸ, ਅਨਾਰ ਦਾ ਬਿਰਤੀਆ ਮਿਠਾਸ ਅਤੇ ਤਾਜੀ ਪੁਦੀਨਾ ਨਾਲ ਸਜਾ ਦੋ।
AI-ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਰੈਸਿਪੀ — ਖਾਧ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਤੀ-ਸਰਵਿੰਗ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ।
Related recipes
Nutari ਨਾਲ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰੈਕ ਕਰੋ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਸ ਲਾਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਖਿੱਚੋ, AI ਕੋਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਬਣੀਆਂ ਹੋਰ ਰੈਸਿਪੀਆਂ ਪਾਓ।