Gevrek Tofu Buffalo Kanatları Vegan Ranch ile

Malzemeler

• 14 oz ekstra sert tofu
• 1 su bardağı buffalo sosu
• 1/2 su bardağı mısır nişastası
• 1/4 su bardağı beslenme maya
• 1 tsp sarımsak tozu
• 1 su bardağı yer fıstığı kremi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 diş sarımsak
• 1/2 tsp siyah karabiber
• seleri ve havuç çubukları servis için

Yapılışı

1. Tofuyu basın ve ısıl ısıltmak için doğrayın, sonra mısır nişastası, beslenme maya ve sarımsak tozu ile toslayın.
2. Fırın tepsisine yayın ve altın ve gevrek olana kadar 400°F'de 25 dakika fırında pişirin.
3. Sıcak tofuyu buffalo sosunda toslayın ve 5 dakika daha fırına geri koyun.
4. Islatılmış yer fıstığını limon suyu, sirke, sarımsak ve su ile ranch peynirlendirmesi yapmak için karıştırın.
5. Kanatları ranch, seleri ve havuç çubukları ile servis edin.