Nutari
Курячі стегна piccata з готованою шпинатом
Ніжні, смажені на сковороді курячі стегна у яскравому лимонно-каперсовому соусі поєднуються з часниковою в'ялою шпинатом — просто, елегантно та задовільно низьковуглеводно.
395ккал
38gБілки
5gВуглеводи
24gЖири
1gКлітковина
Інгредієнти
- 200g куриних стегон без кісток
- 300g свіжої шпинату
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 3 tbsp оливкової олії, поділено
- Сік 1 великого лимона
- 2 tbsp каперс
- 0.25 cup куриного бульйону
- Сіль та перець за смаком
Приготування
- Приправте курячі стегна сіллю та перцем; розігрійте 2 tbsp оливкової олії на сковороді на середньо-високому вогні та готуйте куриця поки не золотить, близько 6-7 хвилин з кожної сторони; дістаньте та відкладіть.
- На тій же сковороді додайте залишену олію та коротко готуйте часник, потім додайте шпинат та готуйте поки не зв'яне, близько 2 хвилини; приправте та перенесіть на тарілку.
- Зніміть сковороду лимонним соком та бульйоном, додайте каперс та поверніть куриця до каструлі на 2 хвилини, щоб покрити в соусі.
- Викладіть куриця над шпинатом та розложіть piccata соус зверху.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.