Nutari
Pierś Kurczaka Piccata ze Szpinakiem Smażonym
Miękkie, smażone na patelni udka kurczaka w jasnym sosie cytrynowo-kaparowym podane z czosnkową więdniętą szpinakiem - proste, eleganckie i przyjemnie niskowęglowodanowe.
395kcal
38gBiałko
5gWęglowodany
24gTłuszcz
1gBłonnik
Składniki
- 200g bezkoścych udek kurczaka
- 300g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, rozdrobnione
- 3 tbsp oliwy z oliwek, podzielone
- Sok z 1 dużej cytryny
- 2 tbsp kaparów
- 0.25 cup rosołu drobiowego
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Przypraws udka kurczaka solą i pieprzem; rozgrzej 2 tbsp oliwy z oliwek na patelni na średnio wysokim ogniu i gotuj kurczaka, aż będzie złoty, około 6-7 minut z każdej strony; zdejmij i odłóż na bok.
- Na tej samej patelni dodaj pozostały olej i krótko smaż czosnek, następnie dodaj szpinak i gotuj, aż będzie więdnięty, około 2 minuty; przypraw i przenieś na talerz.
- Odpaż patelnię sokiem z cytryny i rosołem, dodaj kapary i zwróć kurczaka na patelnię przez 2 minuty, aby pokryć sosem.
- Ułóż kurczaka na szpinaku i polej sosem piccata na wierzchu.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.