Nutari
Спеціальна страва з нуту та сочевиці у буддійській мисці
Горішкова печена нут та багата білком сочевиця із печеними овочами, тахінною заправкою та свіжою зеленню в одній задовільній мисці.
480ккал
18gБілки
58gВуглеводи
15gЖири
14gКлітковина
Інгредієнти
- 1 cup готового нуту
- 1/2 cup готової зеленої сочевиці
- 2 cups змішаної зелені
- 100g печеної бурякової, нарізаної кубиками
- 100g печеної моркви
- 2 tbsp тахіну
- 1 лимон, вичавлений
- 2 tbsp води
- 1 tsp кумину
- сіль та перець
Приготування
- Перемішайте нут з кумином, сіллю та перцем; печіть при 200°C 15 хвилин поки не стане хрусткий.
- Розташуйте змішану зелень у мисці та накладіть сочевицю, нут, печену буряку та морквучу.
- Збийте тахін, сік лимона, воду та сіль, щоб зробити заправку.
- Полійте миску заправкою та перемішайте.
- Подавайте гарячим або при кімнатній температурі.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.