Nutari
Cá Hồi Nêm Đen Với Cơm Súp Lơ
Cá hồi hoang dã vỏ nêm hoàn hảo nằm trên puré súp lơ mịn màng với tỏi và bơ cho một bữa tối chất lượng nhà hàng, giàu protein.
485kcal
42gĐạm
7gTinh bột
34gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 180g miếng cá hồi
- 300g bông súp lơ
- 3 tép tỏi, băm mịn
- 4 tbsp bơ, chia làm 2
- 1 tsp paprika
- 0.5 tsp ớt cayenne
- 0.5 tsp bột tỏi
- Muối và tiêu đen vừa đủ
Cách làm
- Hấp bông súp lơ cho đến khi mềm, khoảng 8 phút; giã nhuyễn với 2 tbsp bơ, tỏi băm, muối và tiêu cho đến khi mịn.
- Trộn paprika, ớt cayenne, bột tỏi, muối và tiêu trong một bát nhỏ.
- Thấm cá hồi khô và phủ cả hai mặt rộng rãi với hỗn hợp gia vị.
- Đun nóng 2 tbsp bơ trong chảo ở nhiệt độ cao; nướng cá hồi với da lên trên trong 4-5 phút mỗi mặt cho đến khi nêm đen và chín.
- Dọn cá hồi trên cơm súp lơ.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.