Karabiber Soslu Somon Karnabahar Püresi ile
Mükemmel kavrulmuş vahşi somon sarımsak ve tereyağlı kremalı karnabahar püresi üzerinde oturur, restoran kalitesi, protein açısından zengin akşam yemeği için.
485kcal
42gProtein
7gKarbonhidrat
34gYağ
2gLif
Malzemeler
- 180g somon filetosu
- 300g karnabahar çiçeği
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 4 tbsp tereyağ, bölünmüş
- 1 tsp paprika
- 0.5 tsp cayenne biber
- 0.5 tsp sarımsak tozu
- Tuz ve karabiber lezzetine göre
Yapılışı
- Karnabahar çiçeklerini 8 dakika yumuşanıncaya kadar buharla; 2 tbsp tereyağ, kıyılmış sarımsak, tuz ve karabiber ile püreleyin ta ki kremalı olana kadar.
- Paprika, cayenne, sarımsak tozu, tuz ve karabiber'i küçük tabağa karıştırın.
- Somonu kurulayın ve her iki tarafını baharat karışımı ile cömert şekilde kaplayın.
- 2 tbsp tereyağını tavada yüksek ısıda ısıtın; somonu deri tarafı yukarıda 4-5 dakika her taraf kavrulmuş ve pişmiş olana kadar yapışık.
- Somon karnabahar püresi üzerinde servis yapın.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.