Nutari
Cà Ri Đậu Gà Với Rau Mụn Kiểu Miến Điện
Đậu gà thơm ngon kho trong nước cốt dừa với nghệ và thì là, cùng ginger, cà chua và rau mụn héo để tạo nên một bữa ăn đạm mạnh mẽ.
360kcal
18gĐạm
46gTinh bột
12gChất béo
10gChất xơ
Nguyên liệu
- 400g đậu gà đóng hộp, để ráo
- 200ml nước cốt dừa
- 200g rau mụn tươi
- 1 hành tây, thái nhỏ
- 3 tỏi, băm nhuyễn
- 1 tbsp ginger, cạo sợi
- 2 cà chua, thái nhỏ
- 1 tbsp bột nghệ
- 1 tsp hạt thì là
- 2 tbsp dầu thực vật
- muối và tiêu đen theo thích hợp
- nước chanh
Cách làm
- Đun nóng dầu và rang hạt thì là trong 30 giây.
- Thêm hành tây, tỏi và ginger; nấu cho đến khi mềm (4 phút).
- Trộn vào bột nghệ, sau đó cho cà chua vào nấu 3 phút.
- Đổ nước cốt dừa và đậu gà vào; hầm nhỏ lửa 15 phút.
- Gập rau mụn vào nấu cho đến khi héo, 2 phút; điều vị với muối, tiêu đen và nước chanh.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.