Bánh Kếp Protein Từ Phomai Cottage với Berry

Nguyên liệu

• 1 cup phomai cottage ít béo
• 3 quả trứng lớn
• 1/4 cup yến mạch
• 1/2 tsp chiết xuất vanilla
• 1/2 tsp bột nở
• 1/4 tsp quế
• 1 cup hỗn hợp berry
• 1 tbsp mật ong
• 1 tsp bơ để nấu

Cách làm

1. Xay phomai cottage, trứng, yến mạch, vanilla, bột nở và quế cho đến khi mịn.
2. Cho bơ vào lên trên chảo không dính ở lửa vừa.
3. Đổ bột vào thành 3–4 bánh kếp và nấu 2–3 phút mỗi mặt cho đến khi vàng nâu.
4. Phủ bánh kếp nóng với berry hỗn hợp tươi và rưới mật ong.
5. Phục vụ ngay lập tức.