فطائر جبن القريش الغنية بالبروتين مع التوت

المكوّنات

• 1 كوب جبن قريش قليل الدهون
• 3 بيضات كبيرة
• 1/4 كوب شوفان
• 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
• 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
• 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 كوب توت مختلط
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة زبدة للطهي

طريقة التحضير

1. امزجي جبن القريش والبيض والشوفان والفانيليا ومسحوق الخبز والقرفة حتى تصبح ناعمة.
2. سخني الزبدة على صينية غير لاصقة على نار متوسطة.
3. صبي العجينة على شكل 3-4 فطائر واطهيها 2-3 دقائق من كل جانب حتى تصبح بنية اللون.
4. ضعي التوت الطازج المختلط فوق الفطائر الدافئة ورشي العسل عليها.
5. قدمي فوراً.