Nutari
Cá Nướng Kabsa với Cơm Nhaffron
Cơm thơm nhaffron được phủ lên trên cá nướng thảo mộc và trang trí với hạnh nhân rang.
450kcal
40gĐạm
45gTinh bột
12gChất béo
1.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 200g filet cá trắng (cá tuyết hoặc cá bơn)
- 1 cup gạo hạt dài
- 500ml nước dùng gà hoặc rau
- Một chút sợi nhaffron
- 2 tbsp dầu ôliu
- 1 tsp nghệ
- ½ tsp thì là
- 2 tbsp rau mùi tây tươi
- 2 tbsp bạc hà tươi
- 30g hạnh nhân lát, rang
- Muối và tiêu theo khẩu vị
Cách làm
- Nấu nhaffron trong nước ấm; đun sôi và thêm gạo cùng nghệ và thì là, sau đó hầm nhỏ lửa 18 phút.
- Ướp cá với dầu ôliu, rau mùi tây, bạc hà, muối và tiêu; nướng hoặc áp chảo 3-4 phút mỗi mặt.
- Lóc cơm bằng dĩa nĩa và chuyển lên đĩa.
- Đặt cá nướng lên trên cơm và rắc hạnh nhân rang.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.