Nutari
Cà Tím Nhồi với Sốt Cà Chua và Thảo Mộc
Cà tím nướng mềm nhân với cơm thơm, hạt thông và thảo mộc trong sốt cà chua ngon đậm đà.
270kcal
7gĐạm
36gTinh bột
11gChất béo
6gChất xơ
Nguyên liệu
- 2 quả cà tím vừa, cắt đôi theo chiều dài
- ¾ cốc gạo lứt
- ¼ cốc hạt thông rang
- 1 cái hành tây, cắt nhỏ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 hộp cà chua cắt miếng (400g)
- 3 tbsp dầu ô-liu
- 1 tsp cà ri cơm
- ½ tsp bột quế
- Bạc hà và mùi tây tươi
- Muối và tiêu theo khẩu vị
Cách làm
- Bào lõa ruột cà tím, cắt nhỏ, để riêng. Quét vỏ bằng dầu ô-liu và nướng ở 375°F trong 15 phút.
- Nấu gạo lứt theo hướng dẫn trên bao bì.
- Xào hành tây và tỏi trong dầu ô-liu, thêm ruột cà tím, cà ri cơm và bột quế; nấu 5 phút.
- Trộn gạo nấu chín, hỗn hợp xào, hạt thông và thảo mộc tươi; nêm nếp nếm.
- Nhồi hỗn hợp cơm vào vỏ cà tím, rắc cà chua cắt miếng lên trên, nướng kín 20 phút cho đến khi mềm.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.