Nutari
Phô Mai Halloumi Nướng và Rau Nướng Cháy với Sốt Lựu
Phô mai halloumi ấm, cứng cáp kế bên bí xanh và măng tây nướng cháy, lót sốt lựu cay cú cho một đĩa Địa Trung Hải ít carb đẹp mắt.
360kcal
28gĐạm
8gTinh bột
26gChất béo
2.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 200g phô mai halloumi, cắt lát 1cm dày
- 2 quả bí xanh vừa, cắt dọc
- 150g măng tây tươi
- 60ml dầu ô liu nguyên chất
- 40ml mù tạt lựu hoặc nước lựu
- 1 tbsp giấm rượu đỏ
- 30g hạt lựu
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- Muối và tiêu thích hợp
- Lá bạc hà tươi
Cách làm
- Đánh bông dầu ô liu, mù tạt lựu, giấm và tỏi băm để làm sốt.
- Đun chảo nướng trên lửa cao và nướng bí xanh 3-4 phút mỗi bên cho đến mềm với vết nướng.
- Nướng măng tây cho đến cháy và mềm, khoảng 4-5 phút.
- Nướng lát halloumi trong 2-3 phút mỗi bên cho đến khi vàng đỏ với vết nướng.
- Xếp rau và halloumi lên đĩa, rưới sốt lựu, rắc hạt lựu và bạc hà tươi lên trên.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.