Nutari
Cuốn Rau Diếp với Tôm, Gừng và Chanh
Những cuốn rau diếp nhẹ nhàng, tươi mát chứa đầy tôm nêm nước, rau thơm tươi và nước sốt gừng-chanh sảng khoái.
165kcal
20gĐạm
8gTinh bột
6gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 300g tôm (bóc vỏ, bỏ chỉ đen)
- 8 lá rau diếp bơ
- 2 tbsp nước mắm (không chứa gluten)
- 2 tbsp nước chanh
- 1 tbsp gừng tươi (cạo)
- 1 tbsp dầu dừa
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1 trái ớt đỏ (băm nhỏ)
- 1/4 cup rau mùi (băm nhỏ)
- 1/4 cup lá bạc hà (băm nhỏ)
- 2 tbsp lạc nướng (giã nhuyễn)
Cách làm
- Khuấy đều nước mắm, nước chanh và gừng trong một bát nhỏ.
- Đun nóng dầu dừa trong chảo ở lửa to.
- Thêm tỏi và ớt, nấu 20 giây cho đến khi thơm.
- Cho tôm vào và nấu 2–3 phút mỗi mặt cho đến khi hồng và chín.
- Đổ nước sốt vào tôm và xào đều.
- Chia tôm vào các lá rau diếp, phủ rau mùi, bạc hà và lạc; dùng ngay.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.