Nutari
烤鳕鱼配香草面包屑皮和红薯
酥脆香草面包屑皮顶鳕鱼鲜白肉质,配烤营养丰富的红薯楔。
420千卡
44g蛋白质
35g碳水
10g脂肪
5g纤维
食材
- 1片鳕鱼(200克)
- 1个中等红薯(180克),切成楔形
- 1/4杯帕玛森面包粉
- 2汤匙磨碎帕玛森芝士
- 1汤匙新鲜欧芹,切碎
- 1汤匙新鲜莳萝,切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1个柠檬
- 盐和黑椒
做法
- 预热烤箱至200°C。用1汤匙油、盐和黑椒拌红薯楔;烤18分钟。
- 混合帕玛森面包粉、帕玛森芝士、欧芹和莳萝。拍干鳕鱼,涂上1/2汤匙油。
- 按压香草混合物在鳕鱼片上。放在烤盘上烤10-12分钟至易碎。
- 将鳕鱼和烤红薯楔盛盘。
- 最后挤上新鲜柠檬汁。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。