Nutari
羊肉肉丸配蒜味酸奶
芳香的香料羊肉饼烤至完美，配上降温的蒜味酸奶和新鲜草本。
320千卡
28g蛋白质
4g碳水
22g脂肪
0.5g纤维
食材
- 500克碎羊肉
- 1个洋葱，细切
- 3瓣大蒜，切碎
- ¼杯新鲜欧芹，切碎
- ¼杯新鲜薄荷，切碎
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙芫荽粉
- ½茶匙辣椒粉
- 盐和黑椒调味
- 希腊酸奶200克
- 2瓣大蒜，切碎用于酱
- 柠檬汁
做法
- 将碎羊肉与洋葱、大蒜、草本和香料混合至均匀。
- 在金属串上捏成12个圆柱形肉饼。
- 在中高火上烤8-10分钟，不时翻转，直至熟透。
- 将希腊酸奶与切碎的大蒜和柠檬汁混合做酱。
- 配酸奶酱和新鲜草本装饰享用肉丸。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。