Nutari
烤番茄配藜麦和橄榄
精致的番茄壳盛满蓬松的藜麦、咸香卡拉玛塔橄榄、刺山柑和晒干番茄。
260千卡
8g蛋白质
34g碳水
10g脂肪
5g纤维
食材
- 4个大牛肉番茄
- 1杯已烹饪的藜麦
- 0.5杯卡拉玛塔橄榄，切碎
- 3汤匙刺山柑，漂洗并切碎
- 0.25杯晒干番茄，切块
- 2瓣大蒜，切碎
- 2汤匙橄榄油
- 1茶匙干牛至
- 0.25杯新鲜欧芹，切碎
- 盐和黑胡椒，适量
- 2汤匙黑醋
做法
- 切掉每个番茄顶部0.5英寸，用勺子挖出中心果肉，保持壳体完整。
- 在碗中混合已烹饪的藜麦、橄榄、刺山柑、晒干番茄、大蒜、牛至、欧芹、盐和黑胡椒。
- 将馅料均匀分配到番茄壳中。每个番茄淋上少许橄榄油和黑醋。
- 将填充的番茄放入烤盘，在375°F下烤18-20分钟，直到番茄软化且馅料加热完全。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。