Nutari
Pomidory pieczone nadziewane quinoą i oliwkami
Delikatne skorupki pomidorów pełne puszystej quinoy, słonych oliwek Kalamata, kaparów i suszonych pomidorów.
260kcal
8gBiałko
34gWęglowodany
10gTłuszcz
5gBłonnik
Składniki
- 4 duże pomidory beefsteak
- 1 szklanka gotowanej quinoy
- 0.5 szklanka oliwek Kalamata, posiekanych
- 3 łyżki kaparów, opłukanych i posiekanych
- 0.25 szklanka suszonych pomidorów, poszatkowanych
- 2 ząbki czosnku, rozdrobnione
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suchego oregano
- 0.25 szklanka świeżej pietruszki, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki octu balsamicznego
Sposób przygotowania
- Odetnij górne 0.5 cala każdego pomidora i wydrąż środek łyżką, zachowując całe skorupki.
- Wymieszaj gotowaną quinoę, oliwki, kapary, suszone pomidory, czosnek, oregano, pietruszką, sól i pieprz w misce.
- Podziel nadzienie równomiernie między skorupki pomidorów. Skrop każdy trochą oliwy i octem balsamicznym.
- Umieść nadziewane pomidory w naczyniu żaroodpornym i piecz w 375°F przez 18-20 minut, aż pomidory będą miękkie i nadzienie rozgrzane.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.