Nutari
烤三文鱼配藜麦和烤西兰花
富含欧米加-3的三文鱼片配营养丰富的藜麦和酥脆烤西兰花小花。
520千卡
48g蛋白质
42g碳水
18g脂肪
7g纤维
食材
- 1片三文鱼(180克)
- 3/4杯煮熟的藜麦
- 200克西兰花小花
- 2汤匙橄榄油
- 1个柠檬
- 2瓣大蒜,切碎
- 盐和黑椒调味
做法
- 预热烤箱至200°C。用1汤匙橄榄油、大蒜、盐和黑椒拌西兰花;烤15分钟。
- 用柠檬汁、盐和黑椒调味三文鱼。在中火偏高温下用1汤匙橄榄油热平底锅。
- 以皮面朝上煎三文鱼4分钟,然后翻转,煎3-4分钟至熟透。
- 用叉子轻轻拨散藜麦,用盐和黑椒调味。
- 将三文鱼、藜麦和西兰花盛盘,配上柠檬角食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。