Nutari
Cá Trắng Nướng với Sốt Cà Chua và Hành Tây Caramelize
Cá trắng tinh tế phủ với sốt cà chua béo và hành tây caramelize ngọt ngào cho bữa ăn thoải mái kiểu Địa Trung Hải.
320kcal
36gĐạm
9gTinh bột
15gChất béo
1.5gChất xơ
Nguyên liệu
- 220g cá bass biển hoặc cá tuyết
- 2 quả hành tây vừa, cắt mỏng
- 400g cà chua hộp, nghiền
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 50ml dầu ô liu
- 1 tsp húng tây khô
- Chút đường
- Muối và tiêu thích hợp
- Basil tươi để trang trí
Cách làm
- Xào hành tây với 30ml dầu ô liu trên lửa nhỏ trong 15-20 phút cho đến khi vàng và caramelize.
- Trong chảo khác, nấu tỏi sơ, sau đó thêm cà chua nghiền, húng tây, đường, muối và tiêu; kho 8 phút.
- Đặt cá trên khay nướng, rưới dầu ô liu còn lại, nêm muối và tiêu.
- Nướng ở 200°C trong 12-14 phút cho đến khi cá là và dễ tách.
- Phủ hành tây caramelize và sốt cà chua lên trên, trang trí bằng basil tươi.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.