ਕਰੀਮੀ ਟਸਕਨ ਚਿਕਨ ਸਬਜ਼ ਪਿੰਡਲੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 200g ਚਿਕਨ ਸੀਨੀ, ਚਾਪ ਕੀਤੀ
• 250g ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ ਪਿੰਡਲੀ
• 0.25 cup ਸੂਰਜ ਦਾ ਕਿਤਾ ਟਮਾਟਰ
• 200ml ਸਭਾਵੀ ਕਰੀਮ
• 2 ਲਸਨ ਦੀਆਂ ਕਲਿਆਂ, ਕੁਟੀ ਹੋਈ
• 2 cups ਤਾਜ਼ਾ ਸਾਗ
• 3 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 1 tsp ਇਟਾਲੀਅਨ ਸਜਾਵਟ
• ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਤਰੀਕਾ

1. ਸਬਜ਼ ਪਿੰਡਲੀ ਨੂੰ ਮਸ਼ਾ ਅਤੇ 1 tbsp ਤੇਲ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਬਾਲ ਦਿਓ; 200°C ਤੇ 12 ਮਿਨਟ ਲਈ ਸੇਕ ਜਦ ਤੱਕ ਨਰਮ-ਕਰਕਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
2. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਸਜਾਵਟ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਸਵਾਦ ਦਿਓ; 2 tbsp ਤੇਲ ਵਿਚ ਮੱਧਮ-ਉਚ ਤਾਪ ਤੇ 5-6 ਮਿਨਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸਾ ਤਕ ਤਵੇ ਤੇ ਭੂਨੋ ਜਦ ਤੱਕ ਸੋਨੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ; ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
3. ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਲਸਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਸੂਰਜ ਦਾ ਕਿਤਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 2 ਮਿਨਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਸੇਕ।
4. ਸਾਗ ਮਿਲਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਝੁਲਸ ਜਾਵੇ, ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
5. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਸੇਕੀ ਸਬਜ਼ ਪਿੰਡਲੀ ਪਾਸੇ ਰੱਖਕੇ ਪਲੇਟ ਕਰੋ।