Nutari
ग्रिल्ड सैल्मन क्विनोआ और भुनी हुई ब्रोकली के साथ
ओमेगा-3 से भरपूर सैल्मन फिलेट प्रोटीन से भरपूर क्विनोआ और कुरकुरी भुनी हुई ब्रोकली फूलों के साथ परोसा जाता है।
520kcal
48gप्रोटीन
42gकार्ब्स
18gफैट
7gफाइबर
सामग्री
- 1 सैल्मन फिलेट (180g)
- 3/4 cup पका हुआ क्विनोआ
- 200g ब्रोकली के फूल
- 2 tbsp जैतून का तेल
- 1 नीबू
- 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
विधि
- ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें। ब्रोकली के फूलों को 1 tbsp जैतून के तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें; 15 मिनट तक भूनें।
- सैल्मन को नीबू के रस, नमक और काली मिर्च से सीज़न करें। एक कढ़ाई में 1 tbsp जैतून का तेल मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें।
- सैल्मन को त्वचा की ओर से 4 मिनट तक सीयर करें, फिर पलटें और 3-4 मिनट तक पकाएँ जब तक पक न जाए।
- क्विनोआ को कांटे से फूलाएँ और नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
- सैल्मन, क्विनोआ और ब्रोकली को एक साथ प्लेट करें और नीबू की कलियों के साथ परोसें।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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