Nutari
印度鹰嘴豆咖喱
用番茄和温暖芳香香料制作的香料鹰嘴豆咖喱，奶油味十足且无需奶油。
280千卡
10g蛋白质
32g碳水
12g脂肪
8g纤维
食材
- 400克罐装鹰嘴豆，沥干
- 400克罐装番茄
- 1个洋葱，切碎
- 2瓣大蒜，切碎
- 1汤匙生姜，切碎
- 2茶匙孜然籽
- 1茶匙芫荽粉
- 1茶匙姜黄
- 1茶匙烤串香料
- 1个绿辣椒，切片
- 2汤匙植物油
- 新鲜香菜
做法
- 加热油并烘烤孜然籽30秒。
- 加入洋葱、大蒜和生姜；烹饪至金黄色，5分钟。
- 混入香料粉和绿辣椒，烹饪1分钟。
- 加入番茄和鹰嘴豆，炖15分钟直到味道融合。
- 用新鲜香菜装饰，配米饭或印度烤饼食用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。