Nutari
大波特贝罗蘑菇排配蒜和迷迭香
肉质厚实的大波特贝罗蘑菇烤至完美，抹上蒜香油和新鲜迷迭香。
240千卡
18g蛋白质
8g碳水
16g脂肪
2.5g纤维
食材
- 2个大波特贝罗蘑菇（300克）
- 50毫升橄榄油
- 4瓣蒜末
- 2支新鲜迷迭香
- 30克营养酵母
- 1个柠檬的果汁
- 盐和黑胡椒调味
- 150克火箭菜沙拉
做法
- 去掉蘑菇茎，用勺子轻轻刮去深色的蕨类。
- 两面刷上大量油，用盐和黑胡椒调味。
- 将剩余油与蒜和迷迭香混合；刷在蘑菇上。
- 蘑菇帽朝下烤5分钟，翻面，再刷一次，再烤4分钟至变软。
- 盛在火箭菜床上，淋上柠檬汁，撒营养酵母。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。