烤花椰菜汤配高良姜和椰浆
丝滑温暖的汤品,用烤花椰菜、香气扑鼻的高良姜和浓郁椰浆制成,点缀新鲜青柠。
180千卡
6g蛋白质
16g碳水
11g脂肪
3g纤维
食材
- 400克花椰菜(切小花)
- 1罐(400毫升)椰浆
- 3杯蔬菜汤
- 2汤匙高良姜(切片)
- 3个葱头(四等份)
- 3瓣大蒜
- 2汤匙椰油
- 2汤匙青柠汁
- 1汤匙棕榈糖
- 盐和白胡椒粉适量
- 新鲜香菜作装饰
做法
- 花椰菜拌1汤匙椰油、盐和胡椒粉;在200°C烤20分钟至金黄。
- 在锅中用剩余油炒葱头、大蒜和高良姜2分钟。
- 加入烤好的花椰菜和蔬菜汤;烧开后小火煮10分钟。
- 拌入椰浆和棕榈糖;继续小火煮5分钟。
- 用浸入式搅拌机打至顺滑。
- 用青柠汁、盐和胡椒粉调味;用香菜装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。