Nutari
Galangal ve Hindistan Cevizi ile Kavrulmuş Karnabahar Çorbası
Kavrulmuş karnabahar, aromatik galangal ve kremsi hindistan cevizi sütü ile yapılan, taze limon ile bitirilen sıvı ve ısıtıcı bir çorba.
180kcal
6gProtein
16gKarbonhidrat
11gYağ
3gLif
Malzemeler
- 400g karnabahar (floreti kesilmiş)
- 1 can (400ml) hindistan cevizi sütü
- 3 cup sebze suyu
- 2 tbsp galangal (dilimlenmiş)
- 3 soğan (çeyrek kesilmiş)
- 3 sarımsak diş
- 2 tbsp hindistan cevizi yağı
- 2 tbsp limon suyu
- 1 tbsp palmiye şekeri
- tuz ve beyaz biber tat kadar
- taze kişniş süslemesi için
Yapılışı
- Karnabaharı 1 tbsp hindistan cevizi yağı, tuz ve biberle karıştırıp 200°C'de 20 dakika altın rengi olana kadar kavrun.
- Bir tencerede kalan yağı ısıtıp soğan, sarımsak ve galangali 2 dakika sauté edin.
- Kavrulmuş karnabahar ve sebze suyunu ekleyip kaynatın ve 10 dakika pişirin.
- Hindistan cevizi sütü ve palmiye şekerini ekleyip 5 dakika kaynatın.
- Daldırma blenderle düzene kadar ezin.
- Limon suyu, tuz ve biberle tatlandırıp kişnişle süsleyin.
Yapay zeka tarafından oluşturulan tarif — yiyecekleri güvenli iç sıcaklıkta pişirin ve malzemeleri alerjenlere karşı kontrol edin. Beslenme değerleri porsiyon başına tahminidir.
Nutari ile saniyeler içinde takip et
Kalori ve makroları kaydetmek için fotoğraf çek, yapay zeka koçu edin ve hedeflerine göre daha fazla tarife ulaş.