生鲔鱼丼配海草面

食材

• 200g寿司级鲔鱼，切块
• 2 tbsp酱油
• 1 tbsp麻油
• 1 tsp磨碎的生姜
• 1 tsp辣椒酱（可选）
• 1.5 cups熟海带面
• ¼ 牛油果，切片
• ¼ cup萝卜，切片
• 1 tbsp芝麻
• 紫菜1张，撕碎

做法

1. 将鲔鱼浸入酱油、麻油、生姜和辣椒酱中腌5分钟。
2. 将海带面放入碗底。
3. 铺上腌制鲔鱼、牛油果和萝卜。
4. 撒芝麻和紫菜，立即上桌。