烟熏鹰嘴豆辣椒汤
饱含鹰嘴豆、番茄和温暖香料的单锅辣椒汤,是舒适食物。
245千卡
10g蛋白质
38g碳水
4g脂肪
9g纤维
食材
- 2罐鹰嘴豆,沥干
- 1罐碎番茄
- 1个大洋葱,切丁
- 3瓣大蒜,切碎
- 2个灯笼椒,切丁
- 2汤匙番茄酱
- 2茶匙烟熏红椒粉
- 1茶匙孜然
- 1茶匙辣椒粉
- 2杯蔬菜汤
- 1汤匙橄榄油
- 盐和黑椒
- 切碎的红洋葱和香菜用于装饰
做法
- 在橄榄油中炒洋葱、大蒜和灯笼椒至软,约5分钟。
- 加入番茄酱、红椒粉、孜然和辣椒粉,再煮1分钟。
- 加入鹰嘴豆、碎番茄和蔬菜汤;煨至沸腾。
- 不盖盖炖25-30分钟,不时搅拌,至浓稠。
- 用盐和黑椒调味,配红洋葱和香菜上桌。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。